そば打ち体験教室– category –

軽井沢町内のそば店店主をはじめとする名人が、発地市庭で石臼挽きで製粉した軽井沢産そば粉を100%使用したそば打ちを丁寧に指導します。寒暖差の激しい軽井沢で育った蕎麦は香りが高く、風味が強い特徴があります。別料金で、ご自分で打った蕎麦をご試食...